Curso de Cocina Creativa
Curso de
Cocina Creativa
Formación 100% presencial
Profesores Expertos como tutores
Grupos Reducidos
Curso de Cocina Creativa
360,00 €
- Formación 100% PRESENCIAL
- Profesores Expertos como tutores
- Grupos Reducidos
- Pago 100% Seguro
4 días: 11:00 a 15:00 Alcorcón
21 de marzo de 2026
Your Content Goes Here
28 de marzo de 2026
Your Content Goes Here
11 de abril de 2026
Your Content Goes Here
18 de abril de 2026
Your Content Goes Here
Curso de Cocina Creativa
La cocina creativa debe ser sinónimo de sabor e innovación. En este curso, aprenderás a dominar las técnicas y las combinaciones más rompedoras para dar un toque especial y sorprendente a cada una de elaboraciones. Conoce como elaborar estos platos y cómo hacerlos perfectos, manteniendo el equilibrio de sabores y texturas, dando una visión original a tus recetas.
¿QUÉ RECETAS REALIZAREMOS?
Clase 1 (4 horas): Causa limeña Aranda style.
- Falso risotto de frutos del mar.
- Torrija de brioche caramelizada.
Clase 2 (4 horas): Dumpling de gambón y cerdo con salsa huancaína.
- Presa ibérica en vitelo y sus guarniciones. En espuma, plancha y tierra.
- Cremoso de queso, tierra de nueces y puré de mango.
Clase 3 (4 horas): Coctel de mariscos.
- Brioche frito Shanghái.
- Strudel de temporada, nata aromatizada y sopa picante de chocolate blanco.
Clase 4 (4 horas): Tiradito de corvina y emulsión de leche de tigre.
- Kubak crujiente de carrilleras al curry.
- Coulant de chocolate y corazón de caramelo.
Conoce los trucos para elegir los mejores ingredientes y las técnicas más sorprendentes, además de las características más importantes, para obtener platos de 10 con los que dejar boquiabiertos a tus invitados.
- Diploma de Cocina Creativa para Aficionados
- Delantal
- Gorro
- Materia prima para prácticas en cocina
Nuestro objetivo: que consigas el trabajo que buscas
Nuestro objetivo: que consigas el trabajo que buscas
No solo te formamos. Te impulsamos.
En Grupo Aranda somos Agencia de Colocación autorizada por el SEPE, lo que nos permite acompañarte también en tu inserción laboral. Te damos herramientas reales para que tu formación te abra puertas.
También te puede interesar en modalidad presencial…
También te puede interesar en modalidad presencial…
Descubre más cursos online de Hostelería y Turismo
Descubre más cursos online de Hostelería y Turismo
Taller de Cocina Italiana II
Taller de Tarta Fondant
Taller de Arroces Contemporáneos
Taller Sushi
Taller Repostería Navideña
Taller de Iniciación a la Panificación
Taller de niños: Elaboraciones Navideñas
Taller de Cocina Italiana I
Protegido: Curso de Postres en restauración
Curso de Cata de Vinos
Curso de Cocina Para Principiantes
Curso de Cocina Avanzada para Aficionados
Curso de Coctelería
Curso de Cocina Creativa
Curso de Barista
Curso Online de Análisis Sensorial de Vinos
Curso Online de Aprovisionamiento en la Cocina
Curso Online de Cortador/a de Jamón
Curso Online de Creación de Cartas y Menús
Curso Online de Dotación de Maquinaria y Utensilios en un Restaurante
Curso Online Gestión de Bar y Cafetería
Curso Online de Habilidades y Competencias en la Dirección de Cocina
Curso Online de Innovación en la Cocina
Curso Online de Introducción a la Gestión Económica- Financiera del Restaurante
Curso Online de La cocina de carne, aves y caza: análisis de técnicas culinarias
Curso Online de Servicio y Atención al Cliente en Restaurante
Curso Online de Coctelería
Curso Online de Camarero/a de Sala
Curso Online de Servicios en Restauración y Coctelería + Curso de Corte de Jamón de ¡REGALO!
Curso Online de Gestión de la Restauración
Doble Curso Online de Ayudante de Cocina y Cocina Profesional
Curso Online de Alérgenos e Intolerancias Alimentarias
Curso Online de Manipulación de Alimentos
Curso Online de Panadería y Bollería
Curso de Pastelería Americana
Curso Online de Cocina Profesional
Curso Online de Experto en Cocina Sin Gluten
Infórmate Gratis
y sin Compromiso
Infórmate Gratis
y sin Compromiso
